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还有一位女主持人，待参赛者们陆续就位后，在一个平台上报了几个广告，说道：“各位观众，我们的美食选手们，大厨们已经就位，他们一个个器宇轩昂，尽显大厨风范，正是他们的妙手，让我们能品尝到舌尖上的美味。我来公布一下赛制，比赛分为两个环节，第一个环节为在场五十位观众评审，你们每人拥有两票，右手边有一个点票器，认为谁做的更加美味，请为他投上一票，只限一票一位大厨，得票最多三位可以进入下一环节……”
这次大赛，本着公平公正的原则，允许观众评审，前两个环节给予很大权利。五十个观众全部从新涛微博上随机选择，没有一点虚假，来自各行各业。
女主持人又道：“第二个环节由五位评委点评亮灯，他们的面前有五盏灯，亮灯最多者，会成为吻之甜美食大赛上城分赛场的决胜者。五位评委是源国美食协会的资深美食家，他们分别是……”
介绍完后，女主持人微笑着道：“第一个环节是做清鱼，鱼是源国老百姓家中最常见食物，特别是清鱼，肉质鲜嫩可口……规定是两条大清鱼，鱼如果不大，现场五十位观众分不过来啊！大厨们，行动起来吧！让我们品尝你们的拿手绝活……”
随着她的话声结束，参赛者们忙碌起来，两条大清鱼已经杀好，去了鳞片和内脏，只待下锅。
主席台上，五个评委看着大屏幕，议论纷纷……
“那位就是油满袖吧！小辫子还真独特，他应该是最大热门了。”
“原来他就是油满袖啊！精力真好，连续做出五十道精品菜肴，做鱼也是其中拿手的。”
“你们看小刀手，切工绝妙，鱼肉分层细密，果然是巧手啊！”
“确实，这么切法，清鱼会更加入味，就看他调料火候怎么选择了。”
“依我看，他们两人一身厨技，最可能入选第二环节，就看第三位是谁了。”
“你们看那蒙面的，刀工也是巧妙……咦，蒙面？万泉，袁副会长说的那个蒙面超人，就是他吧？”
一个四十多岁男子点头，说道：“就是他，袁副会长推荐他参赛，不知为什么不想让他取得决胜权。”
“挑他的毛病，还是能挑出……嗯，至少现在看着还完美。”一个四十多岁，名叫刘毅的男评委望着大屏幕说道。
“第一环节不好过，也许不用我们动那个心思呢！”一个四十左右，名叫安向彤的女评委说道。
“还真奇怪，蒙面超人……我与儿子前几天走失，他遇到一个好人，哄着他等到巡逻警察前来，他说那好人是蒙面超人。”一个三十多岁，叫做戈菊月的女评委说道。
“蒙面……前几天我儿子在外地车祸，急需手术费，那天正好我的手机没电，老婆急得慌，也是有个蒙面小哥给她一千元，这才解了燃眉之急。”一个四十多岁，叫做焦正祥的男评委说道。
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