《带着签到系统穿古代》转载请注明来源：151看书网151kanshu.com
听到闺女在喊儿子，顾连山从屋里探出头：“平安不在，去村头里长家定菘菜去了。”
菘菜？
顾棠一时没反应过来。
过了一会儿才想起来，菘菜就是白菜，与现代社会的叫法不一样，但菜都是一样的菜。
这里的青菜种类贫瘠，尤其是冬季，只有菘菜、大头菜、白瓜（冬瓜）、芦菔（萝卜）等。
细数数，种类也不算少，可能传到百姓饭桌上的，只有菘菜、大菜头和芦菔这三种。
储存也很简单，大多都是在院子里挖个菜窖就行。
菘菜放到菜窖里，大菜头与芦菔一般是切成小块拿盐腌起来，做成腌菜。
但北安城盐贵，村里很多人家买不起盐，也做不起腌菜，只能将其一道放置菜窖中储存起来。
顾家人多，家里租赁来的田地全都用来种粮食，只有一些边边角角开辟出来的菜园子，才能种些菘菜、芦菔等。
这些是远不够一家人吃的，往年的时候，都是找村里人买一些。
买的都是一些破了皮的大头菜和芦菔，这两种菜一旦破了皮，那就不好储存了，放到菜窖十成十会烂。
因此，许多人家就往外便宜卖，拿铜子买也行，拿别的东西换也成，
冯氏每年都是拿一些麸糠出来，让家里人到村里各家各户换一点回来，然后切成小块腌一小缸腌菜，留作冬日吃用。
今年应该也不例外。
想到腌菜，顾棠撇嘴，咸菜缸常年在冯氏屋里放着，由她掌管着，这家里谁要是敢不听话，分咸菜的时候，那是一根芦菔条都别想能分到！
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
