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卢妈妈拿起筷子，一手扶盆，快速的搅动。
“妈，为什么你做起来看着这么轻松？”
魏升升揉揉手指，反复抓握、松开，放松着手指，也这么觉得。
“傻孩子，妈是大人，干惯了。而且累也得干呀，再说这才哪到哪？”
卢妈妈说着，换魏升升的盆继续搅。
“妈，那以后我学会了，咱家的馅都我搅，您歇歇！”
卢吉礼保证道。
“行~不过呀，现在你先学好你的习。”
卢妈妈欣慰的笑着点头，“也就肉馅不太好搅，素馅没这么吃劲，拌开就行。”
“嗯。”
卢吉礼点头，表示明白。
“阿姨，您歇歇，我来吧。”
魏升升示意卢妈妈他接着搅。
“没事，你俩再活动活动手跟胳膊，别真累着了。”
魏升升听后稍稍侧身，和卢吉礼纷纷挥动着泛酸的肩膀，两人倒也不会碰到。
随后，卢妈妈把面团揉了揉，开始擀皮。
魏升升和卢吉礼接手，在一圈圈的搅拌中，终于感受到卢妈妈说的“抱团”的意思：饺子馅越搅拌，肉与菜之间粘连的越紧，抱团越好。
卢吉礼突然看向魏升升，说道：“搅拌过程中将物体间空气赶出去，彼此间空气越少，密度越高，体现出来的，就是这馅儿越来越黏糊、不散。”
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