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“开吃！”
陈泽第一口，吃的是凉菜。
传说江城有凉三样和炸三样这三种饭桌巨头。
凉三样就是三种必备凉菜，分别是凉拌毛豆、凉拌猪耳丝（也有的是卤水花生）和皮蛋拌馓子。
陈泽也买了这三个，先吃个毛豆，再来一口猪耳朵，味道都很不错，至于这皮蛋拌馓子，皮蛋陈泽是吃的，馓子是什么东西？
吃了一下，发现就麻花儿一样。
陈泽好奇的询问了一下老板，老板给解释了一下：“就是拿面、豆腐猪肉等东西混一起，然后下热油锅里油炸出来的！”
其实本质和麻花儿区别不大，不过这玩意儿是咸的。
“还挺好吃！”
陈泽挺喜欢的，不过更喜欢的，自然是那一锅牛杂。
加了量的牛杂。
小兕子早就开动了，夹着一块晶莹剔透的牛筋，吃了三口才吃掉一半儿，不是牛筋大，是这玩意儿烫。
“吃慢点！”
陈泽看着小兕子“嘶哈嘶哈”的样子，顿时哭笑不得，这牛杂锅很辣，不过是在大家的承受范围内，但是今天天气热，餐桌虽然摆在小巷子里有穿堂风，可依然不够凉快，加上这牛杂锅下面还放着固体燃料灯在加热，又热又烫，陈泽生怕把小兕子给烫出个好歹来。
“我吃的很慢了，她们都和我抢！”
小兕子委屈的说道，自己一块牛筋都没吃完，陈沅已经三块牛腩下肚了，小兕子那叫一个着急啊，可问题是她手里头夹着牛筋，又不愿意浪费。
“小笨蛋，你不会先把牛筋放碗里，让它先凉一凉，然后趁着这个时间，你多吃几块牛腩啊！”
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