网络上流传着一个段子，很能说明内蒙人的酒量：“内蒙人的家里有三个水龙头，一个出水，一个出奶，一个出酒，价钱都一样。”
在草原上，无酒不成席、无酒不成礼、无酒不成俗。喝酒是跟呼吸一样自然而平常的事情，酒也早已超越了饮品的范畴，成为了草原文化的一种象征。
凡有席必有酒，凡饮酒必有祝酒歌。周围的房间也不时飘来阵阵宛转悠扬的劝酒歌，什么“美酒倒进金银杯，酒到面前你莫推”啦，什么“舒心的酒啊，千杯不醉；知心的话儿，万句不多”啦……有外地人戏称这是草原上的“失忆进行曲”。毕竟在热情的内蒙人看来，客人喝吐了才算喝好了。没吐，就说明主人没招待好。
老马用一个精美的托盘献上了六只镶银的黄羊木碗，碗里斟满了清冽的美酒，泛着漂亮的酒花。蒙古族世代生息繁衍在草原之上，他们以敬畏之心诚待自然。所以饭前每每都要通过“草原三杯”来表达他们对自然的敬畏和对生命的感激。
铃花左手持碗，右手无名指蘸酒液进行传统的“三弹”仪式，然后用无名指蘸酒轻拭在夏沫和达娜拉的前额上，许下美好的祝福。
饭前的“草原三杯”只是开胃，很多外地人来到大草原追寻诗与远方，却被热情好客的内蒙人招呼得眼冒金光。
“为啥我们内蒙人劝酒这么热情？都是因为寂寞！内蒙实在太大大大大大了，从东到西足足有两千四百公里，整个内蒙大小比浙、苏、闽、皖、辽、鲁、晋、豫、宁、琼这十省加一起还要大那么一点，但人口却只和魔都这一个市大致相当。地广人稀，人就难免寂寞……”铃花笑道，“进了牧区多少公里也遇不到一个人，好不容易来个朋友，肯定要热情点。喝酒能让彼此之间放下戒备并快速地熟悉起来，是联络感情的利器。如果对方喝醉了，还能多留几天。所以在草原上，‘有朋自远方来’的下半句便是——来了你就别想走！”
“爱我别走，一起喝酒！”曾逸挑了挑眉，笑着补充道，“要喝酒总得找个由头吧，家里呆着没意思啦，天气太热消消暑啦，零下几十度驱个寒啦，聚在一起没事干啦，大小事情桌上谈啦，人逢喜事精神爽啦，老婆跑了事业崩啦，打架之前先壮胆啦……所有的这些，最后都通通归结为一点：喝酒、喝酒、统一喝酒！”
酒还必须得是度数高的烈酒，低度数的酒在草原上是没人喝的：53°的“金骆驼”，60°的“草原白”，62°的“套马杆”，76°的“闷倒驴”，度数一个赛一个的高……
达娜拉担心夏沫扛不住，俯身贴着他的耳朵轻声道：“草原人都喜欢喝急酒，你一定要慢点喝，要不两杯就倒了……”
耳朵上传来酥酥麻麻的感觉，达娜拉吹气如兰，胸脯更是压到了夏沫的手臂上，紧贴着那软乎乎的玩意，夏沫心头一漾，差点道心失守，一个把持不住就此破功。
巴特尔端着酒杯，起身唱起了酒歌。
金杯里斟满了醇香的奶酒
塞勒噜里塞咚塞嗨哎
朋友们欢聚一堂尽情干一杯
哎，塞勒噜得外咚塞哎
啊朋友啊红达根达阿卡奴呐塞
塞勒噜尔塞咚塞嗨阿哈嘟呦阿那塞根嘿根苏呀火嘿
塞勒噜得塞外咚塞
……
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