中午，福怡轩内是喜气洋洋，大家都对未来充满了信心。
中午午餐，悠然三人是酸菜鱼，土豆烧肉，红烧排骨，白萝卜丝肉沫，麻辣鸡块和海带骨头汤。下人们是土豆烧肉，白萝卜丝炒肉，麻辣鸡块和海带骨头汤。
“大哥，这味道还行，相信越做会越好，他们都可以独挡一面了，你可以想想去哪里发展下一家了。”
悠然笑着说道。
“嗯，确实是的，这味道有个七、八成的火候了，我到时候去旗云城看看，了解一下当地的情况，那里我们家族也算有些势力，开那里有保障。”
欧阳靖宇沉思了一会说道。
“大哥，我是这样想的，这几年我们肯定是还在灵云城一带转悠，等你们考上举子，有可能要去到京都读书，那花费就大了，有可能还得在那里买房买地，所以银子不能缺，再说了在那些地方的吃穿用度都不能太寒酸了。我们如今能有多大力就使多大力，多赚些钱才是正理。”
悠然掰着小手指算道。
“嗯，今年家族的分支情况就能出来了。我是嫡支的人，分到一两处产业是肯定的了，如果聚福源能拿下，我们也五五分吧！”
欧阳靖宇道。
“大哥，那个就不用了，我最多帮你管理一下，分成就不可以了。我们可以和你做生意啊，我家的粮食、蔬菜这些卖给你的客店和酒楼，合作的只有酒楼就可以了！”
逸然拒绝道。
“那不行，点子是你们提供的，以后还要妹子管理，怎么说也不能白干活不是，要不就三成分吧！”
欧阳靖宇坚持道，“逸然、悠然！我说的是真心话，你们不收我怎好平白的使唤人啊？！不答应我可就生气了！”
“大哥，我们这样好不好？我们就意思一下，收个一成的利吧，你酒楼和客店的粮食我们提供，蔬菜有的也优先用我们家的，不够的外出采购，怎么样？价格就和其他人的一个样，怎么样？”
悠然笑着道。
欧阳靖宇又和兄妹俩讨价了很久，逸然和悠然的坚持只能让他放弃道：“那就这样说定了，明年新米出来了就由你们家供应了，菜的话，油菜心就从明天开始就供应，这离得近，摘回来就吃，味道肯定要好不少，要多少摘多少，不会浪费掉！”
“好！明天福怡轩开张，门口设一个定餐点，就由你的书童来记录。时间要标记好，餐位就分为小桌四菜一汤，中桌六菜一汤，大桌八菜一汤配小点，特号桌十菜一汤配小点定。同天同一个时段不能超过规定的桌数就可以了。定好后，我们可以根据菜单子来配菜，这样做什么都从容一些，这个模式以后也可以用，那就是由客人自由搭配点菜下定，时间由他们决定。”
悠然道。
“妹子，你的想法真妙，京都那些地方就有预订的习惯。其实我们聚福源也有这样子接过单子的，只是不频繁。你这么一说还真是个好主意，就让我们福怡轩开这个头吧！”
欧阳靖宇道。
吃过中午饭，逸然和悠然就离开了福怡轩，他们要去田庄看看，因为杜杨和佃户约好了今天签约。
兄妹二人在杜章和杜杨的陪同下去了田庄的宅子里。如今的宅子的正房已经布置好了，厅里摆上家具器物，这些都是杜杨带人来布置的。
“公子、姑娘！”
杜白、杜桥和云桥忙过来行礼问好。
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