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居然被东方小姐上课了,江启鸣笑了笑。
拿起酒杯抿一口:“在东北餐馆有八幌饭店的传说,吃鲤鱼吃龙须,吃鸭要吃鸭蹼,诸如此类的。”
小时候听评书,什么名字忘记了。
反正是说江滨市最牛的饭店,挂了八个幌。
敢挂八个幌等于承诺,只要你说得上来的菜,人家就能做。
被同行来踢馆,说了厨师做不出来的菜品。
结果被人家摘掉两个幌:“我觉得这不是什么食不厌精,充其量是土豪炫富。”
感觉江大老板词穷了,这种炫富,跟东方小姐所说的不一样。
有着本质上的不同,连韦文文都感觉,有点强词夺理。
东方傲云摇头:“你说的那是特例,正常来讲,人们追求更好的生活。”
“就像菜心是最好的,我们没有必要吃掉整颗白菜,你说呢?”
这才是真正的,食不厌精脍不厌细。
选择最好的食材,泡制最精致的美食。
把餐饮做成了一种匠人工艺,江大老板似乎无话可说了。
江启鸣拿起餐巾擦了擦嘴:“所以说你我三观不同,饮食习惯不同。”
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