小悠然眼前一亮，这道菜她看到过无数次，可是一次也没有尝过，于是就在一旁津津有味地看着那大厨把一道一道的调料撒进锅里。
可是看了一会儿，她就提出了质疑，“不对，这冰糖不是这个时候放的。得到小火慢炖的时候才把它放进去。”
那大厨明显一脸不屑的样子，“小丫头，你知道什么？”
小悠然嘻嘻笑的，“我知道的可比你多多了。”
大厨冷哼一声，“小娃娃年纪小，语气倒是不小。”
小悠然笑意不减，“伯伯，我说的是真的哦，我见过许多许多的菜，您可能都没见过的，或者，是您可能都没听说过的。”
那大厨一脸傲然，“你且说来听听？我老李干这大厨也有十多年了，南北热菜就没有几个是我没听说过的。”
小悠然于是一连爆出了十几个菜名，什么松脆桂花鱼、酥肉炖白菜、海珍佛跳墙、青花椒酸菜鱼、香辣口水鸡……反正报得她自己都口水连连。
那大厨就呆愣住了，这么多道菜竟然没有见到过，不，根本就是没听说过的！
听这些名字，就觉得不像是随口胡诌的……
他呆呆地问，“小姑娘，这些你都……你都吃过？”
小悠然翻了翻白眼，肯定不能说她没有尝过呀，抬着小下巴，骄傲地说，“我还知道做法哟。”
沈章余已经十分激动地捧了笔墨在一旁，眼睛发亮的看着小财神，”小财神，哦，不小东家，还请不吝赐教，你们明儿就要走了，赶紧的说给小的听，小的把它一一记录下来再慢慢琢磨。”
小悠然，想了想，奶声奶气的问道，”你们琢磨可以，可是能不能明日一早替我们做一些带在路上吃呀。”
沈章余点头如捣蒜，“自是可以的。若是那些不容易坏的，我们还能多做一些，让您带在路上吃！”
小悠然立刻就眼睛亮了亮，然后挑了几种比较干燥的菜色，把做法说了一遍。
比如香酥肉、糖醋排骨、松脆桂花鱼这几种油炸的、耐放的，又挑了几样吃着方便的主食点心，比如什么红糖发糕、南瓜饼、土豆饼、玉米烙等等全都说了一遍。
沈章余听得心花怒放，手下下笔如神，快速地把小悠然说的步骤做法，材料等等全都记录了下来。
那大厨先是不信，然后是惊诧，随后是震惊，最后终于相信了小奶娃说的话。
他毕竟掌厨十余年，这食材这做法，一听就是很靠谱的。
至于小奶娃说的那些总是用“少许”来估摸的调料，开始沈章余还会好奇一问，“少许是多少？一两？二钱？”
而每每此时他都会朝沈章余投去鄙视的目光。
他才懒得去问具体份量，他相信，自己一试便知应该将口味掌握在味蕾的哪个度上。
但看着小悠然的眼神就是越来越……心服口服，而且对于他们明日就要启程往泰州去，表示了极其的不舍。
也不知这几岁的小女娃，怎么就见过这么多吃食的做法？而且还能一条一条说得清清楚楚。
真是神了！
沈章余更是极为不舍，他们那个小馄饨摊子是尝过甜头的，随便搭几点葱花，就能叫那小馄饨鲜香多三分。这几样他听都没听过的吃食，要是做出来……他总觉得……这食肆，要火了！
于是他空前热情地挽留着小财神。
小悠然最后和沈章余表达了以后会让哥哥代为写信过来和他继续探讨菜谱之事，沈章余这才作罢。
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