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厨房内，王越正在教授徒弟进一步的刀工。
一块豆腐放在手掌中，一手拿着寻常菜刀，神目锐利，手起刀落。
刀势极快，落到手掌之时，立刻起刀，下一刀继续不停。竖刀之后，掌心豆腐微微一抖，倾斜铺开，继续刀落切丝。
“水。”王越淡淡道。
刘人渡把一旁放满水大盆推来，王越把豆腐放入其中，轻轻摇晃那水盆，豆腐在水中慢慢摊开，每一根如发丝般粗细。
且没有一点切坏的豆腐渣散落，干净轻盈。
刘人渡惊瞪眼，看得叹为观止。
王越：“希望下一次见到徒弟你，刀工能练成这样。”
刘人渡咽了咽口水，这可是在手上切的，不是案板上，而且没有一根断丝，全部一样长短，自己要练多久。
王越看出他的忧虑，“你先在手上练切土豆萝卜，把力量练习到收放自如，就可在案板上切豆腐，案板能切好，之后就可在手上练。”
刀工和刀法有着共同之处。如果不能掌握技巧和灵力配合，那么斩出去的攻击只是砍伤别人肉体，如何斩中内里的“灵”。
所以王越现在根本无法教他《天衣无缝》，火候不到家，学了也白学。
刘人渡点头，“师傅，我记住了。”
王越叹息一声，“跟我出去，教你以前我修行的刀法之一。”
徒弟应了声，随王越到厨房后院。
王越捡起一块石头，在手中往上不停的扔动。
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