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虽然苏璃和陆则都没有出声，但是互相好像都发出了哀鸣。
把松脆不腻写在菜名里的烤鸭听起来不太靠谱啊。
鱼子酱佐烤鸭这种吃法在Z国本土的一些餐厅也是有推出的，这种土洋结合的吃法巧妙地符合的鱼羊为鲜的搭配方式。
所谓的松脆不腻其实讲的是鸭皮。
低油少脂的鸭子，加之风干烤制，鸭皮比传统的“酥脆”更进一步，追求“酥松”，蘸上少许白糖，入口即化而无渣，是这一道烤鸭的精华。
但是连着吃了两道油腻的菜，陆则和苏璃对烤鸭显然是兴致缺缺。
“尝尝吧。”陆则例行公事的夹起了一片上面放好了鱼子酱的鸭肉。
这道菜和普通的卷饼吃的烤鸭不同，是直接吃的，看起来油腻程度更是大了数倍。
苏璃本来想看陆则扭曲的表情，但是没想到陆则咽下一块以后又夹起了第二块，还示意苏璃快尝尝。
苏璃非常惊讶，也用筷子夹起了自己面前的一块烤鸭。
吃过蘸桂花糖的，尝过裹哈密瓜的，苏璃倒第一次将鱼子酱拿来佐味。
仅少许圆润饱满的卡露伽鱼子酱，来自海洋的奢靡咸鲜足以化解鸭肉的油脂感，带来了异乎寻常的清爽感觉。
鸭肉嫩滑异常，而鸭皮在入口的瞬间好像就和鱼子酱一起化为了一道含有一些海味的甘泉。
这种味道，这种口感，绝对是世所仅见的。
这道菜绝不可能出于安茗·唐纳德之手，但是为什么能把烤鸭做的如此登峰造极的大师会在Y国一个贵族小姐开的餐厅后厨呢。
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