开业第一天，自然是由夏曦做主力。
她去了后厨，穿戴好做菜的衣服，马不停蹄的开始动手炒菜。兰儿和尤金媳妇在一边认真学着。
夏曦有意培养她们，前几日便教了她们不少，这次更是一边做一边说给她们。
“表嫂，兰儿，今天你们两人都要上灶，我们三个一起主勺。”
夏曦对两人说。
两人有些慌，尤其是尤金媳妇，唯恐自己炒的不好，耽误了快餐店的生意，慌的不行，“表、表妹，我……”
夏曦安抚她俩，“你们大胆做就行，大不了做坏了，我们倒掉重做。”
话都说到这个份上，兰儿咬牙，“好，我做。”
夏曦一人的确太辛苦，再说她们也跟着学了好多天了，应该也差不多了吧。
她这样说，尤金媳妇也不好再说什么，夏曦给她们两人分了工，一人炒四个菜。
两人分别站在锅灶边，帮厨的把准备好的食材端过来。
两人有条不紊的开始刷锅，等锅干了，倒油，炒菜。
一个菜炒完，盛出来一些，忐忑不安的递到夏曦面前。
夏曦尝过，点头，“不错，比我做的还要好吃。”
两人自然不信，没人比得过她的手艺。
但她既然如此说，那就是过关了，高兴不已，接下来炒菜就轻松多了。
等把所有的菜全部炒完，正好到了开业的时辰。
夏曦解下腰间的围裙，挂好，吩咐人把炒好的外卖的菜端去了外面窗口。
今日开业，只有一楼对外开放，二楼和三楼暂且不接客人。
快餐店外，人声鼎沸，来了不少的人，几乎占了半条街，不但有宋明几人，就连县衙的衙役都都过来了，帮着维持秩序。
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