柯南:猫猫和酒厂不得不说的故事

第1310章 香喷喷的火锅底料【1 / 2】

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看博士吃得兴高采烈的样子,小哀撇了撇嘴,自己做的蔬菜就这么不受博士待见吗?同样是茄子,凭什么在吃自己做的菜的时候是一副要生要死的架势。

和小哀类似,芙莎绘虽然感觉博士在面对自己做的那些蔬菜的时候不至于要生要死,但也仍旧是一副不乐意品尝的表情。

趁着博士把用过的盘子研究塞进自己改进后的洗碗机的功夫,芙莎绘拉着半夏向他学习了一下怎么做出同样让博士感兴趣的茄子。然而鱼香的味型并不是简单说两句就能掌握,最终半夏只能和芙莎绘约定明天晚上放学之后再来教她怎么做出好吃的,可能会让博士感兴趣的素菜。

得到半夏的允诺后,芙纱绘笑眯眯地离开餐厅,为了能够将工作忙完,空出下午在家看电视的时间,她早上起床起得有些早,趁着中午的时候她得好好补充一下睡眠。

因为炒火锅底料不用其他人帮忙,就算是剁剁辣椒之类的事情半夏也担心会呛到小哀的鼻子选择自己一个人动手。

将干辣椒冷水下锅煮十分钟后,就要把辣椒捞出来开始手动剁碎。和直接用料理机打碎相比,半夏一直觉得这一步自己手动去剁会让成品更好吃一点。虽然实际效果上并没有太大的区别。

趁着煮干辣椒的功夫,半夏开始抱着众多装着香料的袋子开始进行最重要的一个环节。炒好的火锅底料香不香很大一部分就是取决于这个环节。

“桂皮、八角、草果……这草果还没去籽啊,果然超市里卖的东西就是粗糙。接下来是小茴香、白蔻……就这些吧。”

把挑出来的香料按照比例放进盆里用水冲洗浸泡,另一边干辣椒也煮得差不多了。

“是不喜欢的体力活啊。”

半夏叹了口气,双手各拿一把菜刀在案板上左右开工。香料要浸泡二十分钟,半夏也就晃晃悠悠剁了二十分钟。

将剁好的辣椒酱转移到碗中,用筛网将冲洗浸泡后的香料过滤了出来。这次和刚才的辣椒不同,想要将它们剁碎未免有些困难。从不难为自己的半夏踮起脚尖,然后发现自己距离最上面的橱柜柜门还有好一段高度差。

盯着那厨柜门把手,半夏眯起双眼快速看了看厨房的大门。很好,视线里没有其他人的身影,听动静博士似乎拉着小哀正在研究下午究竟要四个人一起看什么电影。

找准机会的半夏蹬了蹬空气,成功让自己飞到了和上掀柜门门把手同样的高度。

“啧,失算了,这料理机不大刷一遍可不行啊。”

看着灰尘扑扑,摸起来甚至有一种可疑的胶粘的料理机,半夏叹了口气,感觉又增添了不少工作量啊。

钢丝球洗洁精同时登场,很快就将这料理机连同刀片全都清洗了个干干又净净。

终于将所有的香料打成粉末后,这一步便算是完成了。

忙碌半天的喵师父面对切姜切葱切香菜的工作选择了偷懒。生姜因为要切片和i能老老实实用菜刀,剩下只是需要切段的工作便直接用爪子来效率翻倍。

嗅嗅——

“感觉获得了一只奇怪味道的爪子啊。”

考虑到手上的味道已经变得很奇怪了,在准备青花椒的时候半夏便直接选择用手抓。现在他已经开始好奇等最后火锅底料炒好之后自己的爪子会是一个什么样奇妙的气味。

下一步,如何激发青花椒香气的工作出现了卡顿。

“嗯?博士!厨房里我用来做饭的高度白酒去哪里了?”

翻遍了橱柜,甚至还飞起来将上面的橱柜全都翻了个遍也没有找到自己之前拜托妃老爷子帮忙买来用来做饭的高度白酒。

“高度白酒?哦哦哦,是那瓶老白干吧,它……”

仔细回想清楚了的博士仿佛死机了一般闭上了嘴巴。

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