第165章 吃活珠子

第165章

吃活珠子

“大姐，咱今日吃你之前要抱小鸡的鸡蛋。”繁月把活珠子拿来厨房后，她满脸的疑问道。

这些鸡蛋她大姐抱鸡仔许久，寡蛋也挑出来了，这些鸡蛋都能够孵出小鸡出来，今日拿来厨房，她大姐要做成菜吃，这让繁月满脸的疑惑，也不知道她大姐这是要干哪出。

“这些鸡蛋根本就不是用来抱鸡仔、孵小鸡，而是用来做成吃的。”

“大姐，这些蛋，还有十天多天就该孵出小鸡了，现在吃了怪可惜了吧！

鸡蛋里头的小鸡都半成形了，还能吃吗？”繁雨有些不舍道。

“无妨，反正阿奶抱了不少小鸡仔，也不缺咱这些了。今日做个新鲜的给你们吃，保证你们没吃过，吃了之后绝对喜欢吃的。

繁月你刚才报的数太少了，待会你在厨房多吃几个。”

之后，谢繁星先让繁月把活珠子洗净，放入锅内煮熟。

煮熟之后，她稍微的敲裂活珠子的壳，再放入清水、毛蛋、桂皮、香叶、八角、干红辣椒、姜片煮开之后，调以盐味，小火炖半个小时就可以。

而她先做个辣白菜豆腐汤。

辣白菜切片、五花肉切片、豆腐切块、蒜末、切好葱段放在一旁备用。

锅内放少许油，放五花肉煎一会，再放入蒜末煸炒，加入辣白菜和一些腌辣白菜的汤翻炒几下之后，加入适量水，加入豆腐，煮开后炖一会，调以盐、鸡精、生抽调味即可以出锅。

谢繁星在这边煮酸辣白菜豆腐汤时，那股酸辣的味道瞬间传来，吸引繁月和繁雨两人看了过来。

“之前咱吃这酸辣白菜都是切片直接配粥或者饭吃，没想到这酸辣白菜还可以跟豆腐一块煮汤喝。

闻着这酸辣的味道，就知道这酸辣白菜煮的汤肯定好喝了。”一旁的繁月有些不自觉的咽了咽口水道。

看来是被那酸辣的味道刺激开了胃口了。

“是真香。”繁雨也点头道。

“煮的差不多了，大姐先给你们盛一碗喝了。”谢繁星翻炒了几下辣白菜汤，见差不多了，她示意繁月先拿来碗，先给她们两人盛一碗喝了。

“豆腐滑嫩、辣白菜脆爽酸辣，十分的开胃，太好了。”繁月迫不及待的喝了一口汤，再尝了尝里面的豆腐和辣白菜后，她忍不住点头道。

“这酸辣白菜豆腐汤太开胃了，喝了之后，忍不住食欲大开，倒是十分适合哪些没胃口的人吃，保证吃了这酸辣白菜豆腐汤会让他们胃口大开，会想吃饭的。”繁雨也跟着道。

“繁月你把锅给洗了，再蒸个鸡蛋羹给小乖吃。”谢繁星把酸辣白菜豆腐汤给盛出来后，她嘱咐繁月道。

至于另一边煮的活珠子，加入各种大料下去煮了不短的时间，那股香浓的味道沿着厨房往她婶子家那边窜了过去。

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