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长安城的百姓，今年可以过一个肥年了。
种植粮食的农户，因为武德犁的推广，收成一直在增加。
虽然幅度不大，但是毕竟是增加了。
农闲时节，还能去各处打点零工，补贴家用。
再加上养殖了一些鸡鸭，更是有机会获得一些钱财。
而在各个作坊里头帮工的百姓，收入也是不错。
哪怕是各家府中的奴仆，也往往因为主家今年挣钱了，发的赏钱比较多。
而在渭水新城的养殖场中，李承宗看着上千头豚，却是有点发愁。
这些阉割之后的黑猪，虽然没有后世那么肥壮，但是养了一年，也有接近两百斤了。
但是销路并不是很好。
一直以来，豚都是被认为不干净的，甚至是有毒的。
这就导致了富贵人家都只会吃羊肉和鸡鸭鱼肉这些肉，不会去尝试豚肉。
而普通百姓倒是不介意豚肉干不干净，但是却是吃不起。
哪怕是豚肉的价格是各种肉类当中最便宜的，也没有多少百姓吃得起。
顶多就是逢年过节的买上半斤解解馋。
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