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之前曾经说过，这次参赛的作品，是张勇为主的教练组设计的。
所有参赛作品，以‘春’作为主元素，设计制作了题为‘把味道带到世界’的主题自助餐。
杨振兴当时不在国内，他那会在阿美利加录制《料理铁厨》节目。
回来后看到参赛作品里西餐占据了很大分量后，就知道这次赛后的评价不会很高。
加上集训期间，针对队员们的训练要求，并没有严格到和国际赛事的评判要求看齐。
导致队员们在许多细节方面有很大不足，自然也就不会取得多么好的成绩。
比赛正式开始以后，事实情况也正如杨振兴预料的那样。
九名参赛队员的表现不说多么难堪，但也算不上多好，只能说中规中矩，没有太多亮眼表现。
其实这已经很不错了。
幸亏杨振兴来之前，已经提前给队员们打好了预防针，让他们心里有了准备。
在比赛时，九名队员看到周围十三位评委，不苟言笑，板着脸，手里拿着笔和评分表，眼神犀利的盯着他们每一个动作。
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内心里产生的压力和紧张，是前所未有的。
一名评委盯着一名队员，还能多出来四名评委人数。
队员们所面对的气氛何等严苛，可想而知。
如果没有杨振兴提前提醒，真让他们以之前什么都不了解的状态过来比赛。
能撑完整个8小时制作时间没问题，同样也不知道他们会出现多少失误。
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