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制糖业是天竺的支柱产业。
特别是在天竺南部，糖霜是最主要的出口产品，没有之一。
不客气的说，糖霜在天竺的地位，就等于丝绸和瓷器合起来在大唐的地位一样，甚至还要更高。
因为此时的大唐，对外出口的主打产品已经不仅仅是丝绸和瓷器了。
除此之外，天竺南部因为地理位置的优势，往往是大唐和南洋货物最主要的中转点，大部分波斯、大食等国家都会来到天竺购买香料、丝绸和瓷器等物品，可以说在天竺看到大食商人的概率，远远高于大唐。
也就是这些商家慢慢的意识到直接去广州、明州采办物资，可以获得更加高昂的利润，大唐的胡商才慢慢的多了起来。
即使如此，天竺的贸易商人，还是富得流油。
准确的说，整个天竺这个时候都是富得流油。
小农经济时代，最主要的产品就是各种农作物以及一些手工作品。
偏偏天竺地处热带和亚热带，农作物的产量比大唐还高不少，而天竺的人口数量，可是一点也不比大唐少，甚至更多。
只是因为这里一直缺少一个统一的国家，所以战斗力弱的掉渣。
哪怕是天竺北部的戒日王朝，其实也只是统一了天竺北方的一部分区域而已，跟大食帝国、大唐帝国，完全没有可比性。
“主人，那些大食人这次要的糖霜数量可是比上回多了很多，看来他们已经打开了糖霜的市场，要不然不会一下子要一整船的糖霜呢。”
坎奇普兰城的一家酒肆之中，有一对主仆似乎是在等着客人。
“班吉尔，你平时要多打听一下大食人的动静，早些年，他们统治的区域比较有限，国内又忙着战争，所以对于糖霜的消耗也是比较有限的；可是如今大食帝国已经将波斯帝国的绝大部分领土都已经吞并了，还占领了叙利亚和埃及，并且还在不断的扩张。
这种情况下，大食商人的生意，自然也就可以做的更大了。与此同时，大食贵族们，也慢慢的学会了享受，这对我们来说，都是个好机会。你可以看到，这两年，不仅是糖霜，香料、丝绸、瓷器和玻璃镜子的销量，都在不断的增加。”
说话的是坎奇普兰最大的贸易商米塔尔，他们家族几乎经营者所有的贸易产品，是坎奇普兰城的首富，影响力巨大。
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