盛唐不遗憾

第一千四百七十六章【1 / 2】

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大唐时代的猪生长的都很缓慢,一头猪至少也要一年的时间才能出栏,这与后世三四个月就养肥一头猪相比,速度实在是太慢了,而造成这种情况的原因,并不是大唐肥猪出栏重量大,而是大唐的饲料太简单了,猪生长的比较慢,就算喂养一年的时间,也只能长到一百多斤,不到二百斤的样子,而后世的养猪技术比较好,三四个月就能养到二百多斤,这差距还是很大的。

猪也是需要营养的,要想让猪仔长得快,必须要让猪吃的足够好才行,要让猪吃的有营养,猪饲料越高级,猪长得就越快。

比如后世的猪饲料种类非常多,大致分为六类饲料,这些饲料全部拿来喂猪,可以确保猪仔吸收更加全面的营养,想长得慢都不太可能。

第一种饲料就是糠麸类猪饲料,比如米糠,麦糠,红薯藤糠,花生滕糠,蚕豆叶糠,黄豆秸秆糠等等,都是人类收获粮食之后,所得到的不能吃的部分,用来喂猪是最合适不过了,而大唐也采用这种办法,甚至,由于饲料短缺,大唐的养猪人会把小麦和水稻的秸秆也用来研磨成猪饲料的一部分,如此,营养成本就更低了,一般这种低营养的糠麸类食物占比要在两成以下才合适,而大唐的养猪人,怕是占据了八成以上,几乎全靠糠麸类食材,别的辅助营养食材很少。

第二种是营养性比较好的饼粕类食材,比如菜籽饼,花生饼,棉籽饼,大豆饼,芝麻饼等等,尤其是大豆饼是后世养猪的标准饲料种类,与第一种饲料类似,第二种饼粕类饲料同样也是人类淘汰下来的副产品,在榨油行业发达的后世,很多植物被榨油之后,剩下的饼粕由于口味太差,几乎没人愿意食用,于是就拿来喂猪了,也就是说,这些饼粕是粮食榨油之后的残渣,粮食的营养成分很高,单单榨掉其中的油脂类物质,剩下的残渣营养同样不低,至少比糠麸类饲料的营养成分要高不少,是一种非常不错的猪饲料。

在榨油的时候,也并非所有油脂都被榨出来了,还会有不少油脂残存在饼粕饲料之中,而油脂是一种容易让人长胖的物质,猪在吃了这种含有不少油脂的饲料,想不长肥都难,所以,为了让猪仔快些长大,饼粕类饲料在后世的运用非常广泛,是一种非常理想的猪饲料,性价比相对比较高,是很多养猪人的首选饲料。

不过,在选择饼粕类饲料的时候,也要注意安全性,比如菜籽饼和棉籽饼是有些毒性,必须要先脱毒,然后才能放心的用来喂猪,若是不先行脱毒,那可就麻烦大了。

这种高效的饼粕类饲料,在大唐并没有被使用,毕竟,大唐还没有大规模的普及植物油,大家做饭都是用动物油的,既然没有大量的植物油,自然也就没有饼粕了,饼粕是植物油的副产品,只有植物油大规模的普及开来,社会上才能产生足够数量的饼粕类饲料,也才能拿来喂养猪仔,没有植物油的普及,就不可能有饼粕类饲料的出现。

当然,就算大唐普及了植物油,饼粕类也未必能成为猪饲料,或者说,未必能够进行大规模的普及,毕竟,饼粕也是可以人吃的,在后世也是有榨油残渣制作出来的食物,只是由于饼粕类太多,而愿意吃饼粕类廉价食物的人比较少,从而让饼粕出现了大量的剩余,为了不糟糕浪费,就只能拿来喂猪了,这样也算是双赢的局面。

大唐目前的富裕水平还很有限,贫富差距较大,别看京城区域富得流油,但其余区域的发展还比较缓慢,百姓虽然也吃得饱了,可日子并不是很富裕,有饼粕类这种廉价的食物,他们未必不会选择,当有很多人都使用饼粕食物的时候,也就很难有足够的数量拿来喂猪了,猪也是够倒霉的,永远都要吃人淘汰下来的食物,只有当人类不愿意吃饼粕类食物的时候,猪才能有大规模享用的机会,不得不说是一种悲哀。

看着大唐的猪仔,居然连饼粕类饲料都吃不上,李安很是感叹,这些猪仔吃的是糠麸,而提供的鲜美的猪肉,吃的太烂而为人类提供的食物太鲜美,实在是太伟大了。

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