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在米国，每一天，都会有各式各样成百上千的展会召开，更别说像芝加哥这样在米国算得上是数一数二的经济大都市了。
这也是为什么美食展会主办方会找到时尚杂志社的罗伊，让他全权担任这一次展会的负责人，而且这已经不是第一次了，去年洛杉矶的展会，前年纽约的展会，也全部都是由罗伊和罗伊旗下的杂志社负责的。
就是因为时尚杂志在世界范围内影响很大，而且罗伊对此很有经验，所以也变向的让展会的规模越做越大，让一年一度的美食展会，俨然成为了饮食界的一个盛会。
吸引了不少大的公司集团前来参展。
在展会上，如果说能够得到专家评委的赞赏甚至是能够获奖的展品，无疑就会成为万众瞩目的明星产品，此前一些本来并不出名的公司，就是因为本身的产品在展会上得到了好评，而在短时间内迅速发展起来的，甚至是成为了国际知名品牌。
不光是作为杂志社的老大，同时罗伊经营着餐厅，也是一名厨师，本身就对食材是非常钟爱，他很明白，食材的好坏决定着美食的质量，所以这也是为什么罗伊会对食材展会非常重视的原因。
当罗伊带着林言来到展会会馆的时候，就在芝加哥体育馆，如今正式的展会还没有召开，不过一些参展商却已经是自发的召开了一个预热性质的食品交易会。
在路上的时候，罗伊也告诉了林言他为什么刚才烦心的原因，就是因为许多原本要参展的展商发现了这私下举办的交易会挺火爆的，还能做出不少单大生意，扩大许多外在客户，所以想要让罗伊推迟正式展会的召开时间。
但这种严重影响到了正常展会的举动，作为负责人的罗伊又怎么会同意呢？
所以他才会非常的生气，他今天过来这边就是要和几家大型参展商进行洽谈的，要阻止他们这样的想法和举动。
一开始在林言面前，罗伊说话还比较克制，不过后来情绪越来越激动的他，便是边走边骂，说那些展商不是东西，都是一群自私自利的家伙，也是听得林言有些头疼
到了目的地，林言和罗伊下了车。
既然主办方连体育馆都租到了，拿来当展会场馆，地方这么大，自然热闹程度也不言而喻，光是在门前的进出口，就已经聚拢了不少人。
有许多是过来凑热闹的一般人，不过专业人士也有，事实上，那些西装革履的人士才是展商们重视的对象，毕竟双方都是为了做生意。
在场馆最大的中心区域，便是交易会的场地了，不少展商都是搭建起了颇有自己建筑特色的展台，将许多食材放在了自己展台的区域，和国内的交易会还是比较类似的，这些展台上的展品都是不会出售的，只能够参观，要交易的话必须私下和展台的负责人进行交流才行，不过也有一些美食是可以进行试吃的，那些可以试吃的展品，倒是吸引了不少人去品尝。
罗伊因为要和展商洽谈，所以就留下了林言一个人在这边驻足观看，不过他本来就是为了来看展品的，所以倒是不会觉得有多么无聊。
来参展的人的确不少，而且都是来自世界各地，所以拿出来的食材也是不尽相同，要么就颇具特点，要么就是知名度非常的高。
这让林言有些眼花缭乱，才看了一会，林言就已经见识到了不少好东西，有些他连名字都没有听说过的稀有食材，当然了，也有世界闻名的，像是鹅肝、鱼子酱、松露、神户牛肉、龙虾、鲍鱼等等。
这些食材都是盛名之下的顶级食材，是得到了厨师还有美食家一致公认的，虽说林言的桃源农庄也在迅速发展，在华夏已经崭露头角，甚至让罗伊也非常看好，不过相比之下，不管产品的质量是否顶尖，放在世界，农庄的产品知名度还是相差甚远。
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