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林言种植出的蔬菜一直以来就卖相极佳,现在看来不只是蔬菜,单是这瓷碗里鸡蛋的卖相,就足以让刘玉华拍手叫绝。
其实无论是中式还是西式料理,在到达一定层次后,讲究的就是色香味俱全。
而林言的这新品红壳青山蛋让刘玉华有一种预感,那就是只要这鸡蛋的味道不比市面上一般的精品鸡蛋差太多,就一定会大受欢迎,因为这鸡蛋实在太好看了,光是用这鸡蛋做出来的料理,在外观上,就能相当程度的吸引别人的眼球。
这令刘玉华看准了这食材的潜力。
林言当然也明白刘玉华已经被自己的红壳蛋所打动了,又是从塑料袋里取出好几个红壳蛋,笑着建议道“刘经理,你可以试一试这蛋的味道,当然,为了准确的品尝出鸡蛋品质的好坏,用最简单的料理手法就可以了”
刘玉华闻言点了点头,就算林言不说,他也会尝一尝这蛋的味道的,随即,他将林言拿出来的红壳蛋交给了一名厨房的厨师。
让远月酒店里做惯了顶级料理的厨师做路边摊随便都能吃到的菜色也算是为难那名厨师了,不过很快他还是将菜端了上来,一共三样菜,一盘炒蛋,一碗蒸蛋,一个煮蛋。
用的是最简单的料理手法,材料也只用了鸡蛋,不过也正因为如此,才能更好的品尝出鸡蛋最纯粹的味道出来。
刘玉华依次将三种利用不同手法做出来的鸡蛋一一品尝过后,微眯着眼睛,嘴角挂着享受的微容,回味着鸡蛋流淌在味蕾中的淡淡清香,脸上浮现出一副陶醉到难以自拔的表情,这让刘玉华想起来了自己第一次品尝琉璃青菜时候的场景,没错,就和那时候一样,刘玉华从来没有吃过味道这么棒的鸡蛋,这种感觉实在太美妙了。
远月酒店现在选购的精品鸡蛋的味道和这红壳蛋根本完全没法比。
而且这还只是用了最原始的料理手段就已经征服了刘玉华,不难想象,要是经过远月酒店厨师的精心料理过后,这样的食材到底会爆发出多大的力量。
毫无疑问,眼前的红壳青山蛋是媲美琉璃青菜的顶级食材。
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