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“昨晚上我叫你们滤的清水，帮我舀些过来，还有，给我准备一个和面的盆，大小就按照水仙手中这个铜盆这么大吧。”
杜锦瑟吩咐道。
厨房总管也不用别人，亲自去做这些。
杜锦瑟喊住她，“再给我找一杆秤来，要干干净净的。”
厨房总管答应了一声是。
她挽起袖子，水仙那边端上来给杜锦瑟洗手的水。
杜锦瑟仔仔细细的洗着手，为了不影响食物的口感，她什么也没用，只是那样仔仔细细的洗着。
那边已经按照杜锦瑟的吩咐准备好了。
杜锦瑟先在秤里放了一张草纸，然后把昨天叫众人准备糯米盛了一些秤了秤。
众人就见她把秤好的糯米倒入盆中，又开始秤别的东西，有的用的分量很少，用秤药的小秤秤。
以前从来没有见过王妃弄这些，刚开始她的动作还有些生疏，后来越来越熟练，众人想要帮忙，却不知道该如何帮忙，只能杜锦瑟吩咐把什么拿走，她们就赶紧拿走。
终于配好了料，杜锦瑟先搅拌均匀，然后叫人打了些鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，只用蛋清和面。
杜锦瑟的手指修长，露出的半截皓腕上，没有任何的首饰，这里的女人对首饰的狂热一点也不比后世少半分，即使是在厨房里做工的女人，手腕上也会戴上两个手镯，杜锦瑟这样子反倒与众不同。
众人看着她把面和好，一下又一下的摔打的，娇小的面容上累出细细密密的汗珠。
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