番茄电池

番茄电池

番茄又称“西红柿”，是人们爱吃的蔬菜，它怎么能制作电池呢？下面让我们来试一试吧！

要制电池，首先要有电解液，那番茄汁是否是电解液呢？取一只较大的半熟番茄，洗净后剥皮，切成小块，用两层纱布包起来挤压，然后再用放有滤纸的漏斗过滤，可得纯净的番茄汁。

用吸管吸取一些番茄汁，滴2~3滴到蓝色石蕊试纸上，试纸会变成淡红色，说明番茄汁显酸性。如在盛有番茄汁的试管中，放入一小片锌，略微加热后，可以看到冒出气泡（氢气），这也说明番茄汁显酸性。

为了证明番茄汁中的酸性是有机酸所致，再作一个实验：在试管中加入3毫升番茄汁，再加入2毫升纯乙醇，接着逐滴慢慢地加入3毫升浓硫酸，充分摇匀，浸入热水中，约5分钟，在试管口可以闻到水果香味。这是因为番茄汁中的有机酸在浓硫酸的脱水作用下，能与乙醇起酯化反应，生成具有水果香味的酯类物质的缘故。

既然番茄汁是一种有机酸，就可以作电解液了。接下来我们来作番茄电池。在半熟的番茄中，相隔一定距离，插入一根钢棒、一根铁棒，分别用导线与灵敏电流计相连，这样就成了一个原电池，即番茄电池。我们可以在灵敏电流计上看到指针有较大的偏转。如把几个番茄电池串联或并联，还可以提高电压和电流。

151看书网【151kanshu.com】第一时间更新《化学知识篇(下)》最新章节。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！