胡椒咸菜老鸭汤

胡椒咸菜老鸭汤

【材料】

白胡椒粒25克，咸酸菜50克，老鸭半只，腊鸭肾2个，盐少许。

【操作】

1.拣选老鸭半只，去毛、内脏、脂肪，放入开水中稍滚，取出，用清水洗干净。

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