花生菇耳猪肚汤

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花生菇耳猪肚汤

【材料】

猪肚1个，淡菜50克，花生50克，冬菇50克，木耳50克，红枣6粒，油、盐各量。

【操作】

1.猪肚里外洗净后把猪肚反转，用中火煎后再刮洗干净，切成大块；淡菜用温水浸后淘洗净。

2.其余用料分别用温水淘洗干净。