第56章 林母又来了【1 / 2】

夏薇薇每天早上把豇豆摘回来后，马上把最嫩的、没有虫眼的选出来，用凉凉的井水洗干净，水份稍微晾干后就整根泡进泡菜坛子里，不切得太短，撒上合适的盐，盖上坛盖，灌上坛沿水。

不到一个星期，豇豆就泡熟了，这样泡出来的豇豆脆嫩可口，可以抓起来就这么吃，也可以切成节用红油、花椒面和葱花拌一下。还可以下油锅，用红辣椒节快速炒一炒，喝粥的时候来一小盘，味道好极了。

一般城里买的豇豆，因为不是现摘现泡的，存放的时间有点长，泡出来软软的，不脆，吃着没那么爽口。

豇豆太多，这样泡坛子也泡不完，夏母就用来做撩豇豆。

也是把嫩豇豆选出来，洗干净后放进开水锅里煮一滚，不煮熟，煮到刚好断生就捞起来晾凉，然后晒起来，等晒干了装坛子里，或者用塑料袋装起来，炖腊肉的时候丢一些进去，等腊肉煮熟了，把撩豇豆捞起来用干辣椒炒了，很香。

黄的豇豆就表示老了，可以直接剥了，把豇豆米晒干，做明年的种子，也可以放在那里，炖肉的时候加一些在锅里，煮熟了孩子们都爱吃。

种小麦和油菜那一季，主要是在田坎上点豌豆，豌豆苗是夏薇薇的最爱，晚上煮面条的时候，她一定要去地边掐一把豌豆苗回来。

不过现在还没有豌豆苗吃，要等到冬天去了。

忙了几天，把豇豆摘得差不多了，坛子里泡满了，夏母也晒了许多撩豇豆，老的豇豆也都剥完了，只需要每天端出来晒干，算是干完了一件活儿。

但第二件活儿又来了，夏母说：“明天去把老坟湾那块地里的玉米杆砍了，让地早点晾着，好点小麦。”

老坟湾那块地，就是夏薇薇家最远的一块地，因为那地里的玉米掰嫩的煮着吃烤着吃，差不多掰光了，所以玉米杆也可以砍了。

夏薇薇说：“我明天早上去砍。”

“那你去吧，我煮饭。”

相比之下，夏薇薇更喜欢做地里的活，因为比较单纯，比如摘豇豆就只管摘豇豆，砍玉米杆就只管砍玉米杆。

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