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两人打了招呼,张启云陪着小家伙玩耍。林曦进厨房帮忙。
她化好盐水,从桶里取出四块猪血,放入大碗浸泡半小时后,切成小块,用开水煮了二分钟,捞出用冷水冲洗干净,倒掉锅里煮过的水。
热油放姜丝青椒,加入猪血,翻炒。
“丫头,我来炒盘莴笋吧。”张婶拿着削了皮洗好的莴笋条放在案板上,刷刷刷地几下,莴笋已切成整齐斜片。
“婶,你刀工真厉害。”林曦微笑地竖起了大拇指。
“这不算,村里的张玉福家的才叫厉害,不但切的快,还特别漂亮。”张婶一边说,一边飞快地切片。又补一句:
“现在菜都出来了,吃不动,又卖不出价钱。”
“像这莴笋很多吗?”林曦想着这天气越来越热,可以做凉拌菜啊。
“青瓜,莴笋,豆角,辣椒大白菜这些都出来啦,吃不动,给猪吃又舍不得。”
“我可以试试。”
“你?”张婶抬头看了林曦一眼,很是诧异。
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