第五百七十五章 泥鳅豆腐【1 / 2】

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第五百七十五章泥鳅豆腐

旺财对钓鱼产生的误解，以为只有找到了抓到才会得到点心，所以寻找鱼群的时候专挑泥鳅下手，让赵启明的鱼篓里别说是其他的鱼了，就算是螃蟹和河虾都没有。

拿着这些收获回家，的确是让人有些难堪。

但不可否认，泥鳅也是不错的美食，并且营养丰富。

赵启明以前也吃过泥鳅，这东西在城市里算是特色的没事，如果处理的方法得当，的确是很有风味。所以眼看着已经到了下午，他便收拾好东西，到了侯府直接把泥鳅送去了厨房。

有赵启明这个对美食充满探索欲的老爷，张婶处理过各种稀奇古怪的食材，包括味道难闻的猪下水，还有根本就没有肉的田螺，也算是身经百战了。面对泥鳅这种东西，张婶还真没有被难住。

有其他的老妈子打下手，张婶很快就把泥鳅收拾干净，然后按照做鲫鱼的方法下锅，先用各种材料去除腥味，然后再用文火慢炖，等到快好的时候再放下今天早上刚打出来的豆腐，锅里的汤汁很快变成了奶白色，这道“泥鳅豆腐汤”就算是完成了。等到快出锅的时候再撒上的葱花，让人只是看着就很有食欲。

赵启明坐在庭院里的门槛上，几乎是迫不及待的享用。

泥鳅的肉少，吃起来很费劲，但也自有乐趣。就像是拿着牙签吃田螺，让人感觉很有滋味。并且除了这些泥鳅，还有已经炖烂的豆腐，充满了泥鳅的鲜美，让赵启明食欲大开，最后连汤都喝光了，然后浑身舒畅放下碗，满足的说道：“果然不愧是我钓上来的，味道真是不错。”

此时细柳也端着泥鳅豆腐汤坐在他的身边。只是这姑娘表情有些为难，眼看着赵启明都已经吃完了，她有些没办法理解赵启明对泥鳅的喜爱，再看着自己碗里的鱼汤，她的表情依然很是为难。

“你怎么还不吃？”赵启明朝她说：“多好的鱼汤，还不趁热喝了。”

“这是泥鳅。”细柳苦着脸说：“泥鳅不是鱼。”

“谁说泥鳅不是鱼了。”赵启明教育道：“泥鳅也是鱼，我们不能以貌取人，虽然人家长得跟黄鳝差不多，但是人家的确就是鱼，并且还是营养丰富鱼。”

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