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玉娴手里这方子,是她结合了前世的经验创出来的,可以说只要没有她指点,这年月的人根本就猜不出方子的成分,也绝对做不出那么好吃的熟食来。
原本玉娴是想着留下秘方,等周家分家之后,自己手里有钱了,就用方子开一家熟食店。镇上人口多繁华热闹,以目前大家伙对玉娴做出来的熟食接受程度说,开这样一家店,肯定能挣不少钱。
可是自己开店也有难处,初期的投入太大了,她手里哪有那么多钱?玉娴早就估算过了,明年开春分家,以周家老太太那个斤斤计较的性子来说,周家五房各自能分十来亩地,另外一年十丈棒槌也就很不错了,至于什么银子,连想都不用想,老太太不会给多少,能够夏天生活都挺不错了,哪有闲钱去开店?
就算是玉娴心里已经有了挣钱的主意,那也得等到秋天地里的东西收成了才行,玉娴觉得时间太长,她有点儿等不及。
可就这么把方子卖掉,说实话玉娴还真是有点儿心疼,卖方子也不过得个百八十两的银子,眼前看着多,终究不长远,其实并不划算。
“玉娴,我有个主意,你听听这样行不行?”蒋彦哲似乎看出了玉娴的犹豫,于是开口说道。
“子枫出钱租铺子经营,你用方子入股,教会技术,所得利润按照约定好的分红即可。这样一来,你不用把方子卖掉,可以图个长久的利益。子枫那边也不用拿出一笔钱买你的方子,还可以省一些成本,如何?”
蒋彦哲此话一出,玉娴差点儿激动的跳起来,是啊,她怎么就没想到这个办法呢?
“若真能如彦哲大哥所说,自然是最好不过,我手里可不仅仅是做猪头肉的方子,还有好多其他的方子呢,像是烧鸡、烤鸭、各种卤味熏肉都行。如果林大哥同意我用方子入股,我敢保证。铺子开张一定会生意兴隆。”
别的不敢说,做吃的玉娴可非常拿手,前世她最愿意研究的就是吃,不说是吃遍天下美食也差不多了。关键她不仅仅爱吃,还爱研究,这些菜谱秘方什么的对于她来说就是小菜一碟,随随便便就能弄出来很多,哪一样拿出来也都能挣钱。
要不是受限于周家的情形,玉娴早就想办法把脑子里的东西变成钱了。周家不分家之前,她才不想这么做呢,那岂不是白白便宜了旁人?眼前这姓林的找她合作,倒是个不错的办法,值得一试。
蒋彦哲和林子枫一听这话,俱都眼前一亮,“若真是如姑娘所说,我愿意给姑娘三成的分红,姑娘只需要出方子就可以,其余的一概不用姑娘烦心。”林子枫十分急切的表态,看得出来,他很想快点儿将铺子支应起来。
三成分红,这个比例可就不小了,要知道,林子枫可是什么本钱都不用玉娴出,别看林子枫拿七成,可他那边还要租铺子雇人手,要投入不少本钱呢。玉娴一听这个分成比例,忍不住心头一跳,按照她的计算,只要熟食店正常盈利,她这三成分红,一年就能挣很多了。
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