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“人都齐了,玲珑你去马车上把底料拿出来吧。”尚寒羽说道。
火锅底料都是她写了方子让秋天做好了的,现在这种天气倒是能放好几天,等到了夏天,就得做新鲜的了。
玲珑带着小二和顾华去把马车上东西拿下来,不仅仅是那包火锅底料,还有尚寒羽让人做好的几个小锅子,还有调料。
还没入冬,外面还是有蔬菜卖的,老师傅们早上也把尚寒羽需要的食材都准备好了,肥牛、鸭血、豆腐、一堆食材都切的特别美观。
把这一盘的端出来,两个老师傅拧着眉头,不觉得这些东西放在水里煮就会好吃,牛肉就应该炒着吃才有滋味。
这么多东西放在一个锅里那不就是乱炖了嘛,就算有调料,那也是一锅汤啊。
玲珑带着把那几个小锅子架好,这锅子很小,因为尚寒羽想拿来自己院子用的,就想着一个人一个,各自栓各自的。
鸿福楼要定做的锅子,那就是得用鸳鸯锅还有四宫格了,不然客人一人一个,那得多麻烦,到时候清洗也不方便。
锅子下面架着小炉子,热乎乎的还冒着气,精致之外又瞧着十分干净,果然这鸿福楼生意不好也是有好处的,这些炉子看起来跟新的一样。
倒是这锅子里翻滚着汤水,都是不一样的,新奇的很,有一个锅里还飘着菊、花带着清香的滋味。
还有一个红红的冒着油,还有清澈见底的,放着一些药材的。
不像是煮菜而是像在煮花茶,煲中药了,除了玲珑还有尚寒羽,其他人都是各种疑惑,脑袋上都要挂上大大的问号了。
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