这一番调查下来，姜雨楠发现这西南吃蘑菇的人还是有的，不过来来去去求就那么两三种，是大家比较熟悉的平菇跟香菇，其他的蘑菇就不敢采摘来吃了，因为吃蘑菇毒死人的事情不少，也是饥荒的时候这两种蘑菇怎么吃都没出过事，大家才确认能吃的。
木耳虽然很容易找到，但是却没有人敢吃，因为吃木耳中毒的事情太多了，大家也都怕了，姜雨楠询问了一番发现大家都是因为吃了新鲜木耳中的毒，这鲜木耳大多都是不能直接食用的，只有那么极少数的因为品种问题可以吃鲜的。
西南山林众多，雨水充沛，是种植粮食的好地方，不过因为山地太多，良田就少了，田地里又多有石头，姜雨楠倒是想到上一世去过的龙胜梯田，不过开耕荒地不仅需要人力，物力也少不了，必须先赚钱才行。
蘑菇是个好东西，木耳晒干做菜也是好东西，不过比较常见的蘑菇别处也有，想要卖上价钱不容易，这里距离蜀地跟燕国最近，燕国都是个繁荣的地方，东西最终还是往燕国卖最好不过。
“这蘑菇就是好吃，怎么吃都不腻味，放了辣椒肉片一起炒配饭配面条都不错，要是能够做成酱就好了，什么时候想吃什么时候就能吃。”车夫满足的吃了一大碗拌了辣炒蘑菇肉片的面条，这次跟着陆一出去见识了一下军营，那饭菜实在不好吃。
“对呀！我怎么就忘了呢，可以拿来做成酱，既好吃又耐存放，也不怕人把方子偷了！”姜雨楠原本还在想着各种关于蘑菇做菜的菜谱，想着卖干货配菜谱一起，如今让车夫这一提醒，自己完全可以做成成品卖，没人知道自己的配方，原材料自己都有，平价得很，就是费人工跟包装。
这陆子越养了那么多将士，军营的饭菜可不好，又没有那么多时间去好好做饭，有了这蘑菇酱，配什么主食都好，还有商客，走在路上最是难吃上一顿好的，干粮吃得嘴都淡了，配着蘑菇酱吃，人胃口都要好很多，而且蘑菇酱可以做成各种口味，商客自己吃着好还可以带着去卖。
到时候自己让人给在大燕弄个铺子专门卖这个蘑菇酱也不错，顺便还可以卖干蘑菇跟西南的土特产，一举多得，太好了。
“想要吃蘑菇酱可以，多去打点猎物回来，这几天就给你做，想吃多少吃多少。”姜雨楠拍了拍车夫的肩膀，将蘑菇酱里需要肉的任务就交给了车夫。
“这个好，这西南山里猎物就是多，不过这段时间正是动物交配的时候，多了可不能打，够小姐用就行。”车夫点头同意，不过随后又补充了一句。
“嗯嗯，现在只是试验，不用打大猎物，虽然野物的肉味道要好很多，不过最后还是家猪家畜比较好，毕竟野物不好抓，需要的量大了就跟不上了。”姜雨楠若有其事的点点头，开始想到了让人养猪养鸡的事情了。
看来这蘑菇种植不单要跟上，这家畜养殖也要跟上才行，来了这里这么久，还真没吃过几只家养的鸡，猪肉倒是时常有，不过也不多，整个彭城就那么两家卖猪肉的，还是兼着自家养猪，一般人可舍不得吃肉，自从在彭城落户，他们大多吃的都是野物，有陆一跟车夫在，家里几乎不缺肉。
至于陆子越来了之后，陆一拐着车夫走了，家里也是没缺过肉的，不过姜雨楠没少去菜市场逛，所以还是比较清楚的，一般人家有只鸡也舍不得卖的，大多都是留着母鸡下蛋，拿蛋换钱，养公鸡的人家不多，那都是要孵小鸡的人家才留一只。
养鸡下蛋可以换钱，但是纯养肉鸡来卖却没几个，因为舍得吃的不多，养猪的就更少了，因为需要的粮食多，穷人家养不起，养得起的也是要卖钱的，养得也不多。
这一样样算下来，姜雨楠发现需要的人太多了，西南人是多，不过都要下地，这多了马儿还在买进耕牛，以后倒是可以省些人工，不过陆子越要盖房子需要的人就不少，壮汉都走了，家里靠老弱妇孺，这蘑菇要人，养东西要人。
开荒这个要等有钱，不然用不起好工具，不然太累人了，开荒也不是一朝一夕能够完成的，梯田工程太大，种果树都还要人去砍树，都不是轻松的活。
人不够啊！人不够！还有钱，没钱怎么让人干活，没钱怎么买粮食供人吃饭，不过自己手头钱还有不少，粮食的事情可以找十三他们帮忙，主要还是这人，自己可没法子凭空变出人来。
陆子越好不容易处理完事情回来的时候就看到咬着笔头在烦恼的姜雨楠。
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