《农门小厨娘的撩夫日常》转载请注明来源：151看书网151kanshu.com
第51章羊奶蛋糕
秦素素炒好了肥肠，又炸了一碟子黄金鱼，黄金鱼是她从宫中拿回来的，皇家就是好，想吃什么都能吃到。
小黄花鱼处理干净后，放入食盐、白糖、酱油、葱姜，还有白酒，这里也应放料酒，可奈何大顺没有那东东，她只能放一丢丢的白酒去腥味，用手将鱼抓拌均匀，研制一盏茶的功夫。
趁着这个时间，秦素素在碗中打了几个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，然后将装有蛋清的盆塞进朝阳的怀里，“顺时针……就是一个方向的打它。”
她又害怕朝阳不会弄，自己亲自示范了几下，才将盆给朝阳，“就像我刚才那样就行，一直打，打累了就换墨二，好了我会告诉你们俩的。”
朝阳乖乖听话打发蛋清，没一会蛋清就被他打发了，看得秦素素佩服极了，“果然古人动手能力比较强。”
秦素素如是说，然后将奶油状的蛋清放好了白糖，面粉和羊奶的蛋黄液里搅拌均匀，这里她分开两次加入，等第二次彻底搅拌均均后才在盆中刷油，刷好后将弄好的蛋糕液倒进去，上面盖上纱布，放到小锅中蒸。
吩咐墨二烧火，转身就往大锅中倒油，将腌好的黄花鱼裹上一层面粉，等油温8成热时，逐条放入小黄花鱼，用筷子轻轻翻动，以免粘连和上色不均匀。
炸至轻微变色后，用漏勺捞出。
然后等待油温再次升高至八成热时，放入小黄花鱼复炸，炸至金黄酥脆捞出控油。
“少夫人，这是鱼？咋的这么香。”朝阳憨憨凑过去，伸长了脖子，动了又动的鼻子让他看上去特别像一只小狗。
秦素素好笑的用筷子夹住一条鱼递给他，“小心烫。”
话音刚落就听到朝阳斯哈的声音，扔到嘴里的黄花鱼又被他拽了出来，惹来秦素素一顿嫌弃。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
