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就连做饭这样的小事,他都会认认真真地做好每一个步骤,江蔓并不是完美主义者,他只是认为食亦有灵,尊重每一样食材,它们会回报给你更加丰厚的馈赠。
他把香菇浸泡后上笼屉蒸熟,然后切碎了跟肉末、香葱搅拌在一起填进挖好了孔的豆腐块里做了一个酿豆腐。
大荤是色泽红艳的鹌鹑蛋五花肉,选的是超市里买的最高档的黑猪肉,三分瘦七分肥的夹心肉,收汁出锅的时候撒一把小葱,香味扑鼻。
素菜是白灼芥兰,清爽翠绿的芥蓝泡在淋了生抽和一点耗油所调配成的汁水里,上面淋了一小勺素油。最后为了弥补荤素不均的遗憾,所以汤水做的是四喜素汤。
绿色是鲜嫩的小油菜,红色是切成细丝的胡萝卜,再加上嫩黄的罗汉笋和褐顶白肚的草菇,四种食材整齐码放在盘子里,最后把汤水浇在上面,一盘色香味俱全的素汤就出锅了。
默似乎在家做惯了厨房的事,手法纯熟动作快速,等他将这三菜一汤整齐码放在餐桌上的时候,竟然还不到一小时。
另一个等着吃白饭的人算是还有点自知之明,没有摆出老板的派头坐在餐桌旁等着为她送上碗筷,而是主动去厨房给两人盛了饭。
江蔓望着眼前热气腾腾的一桌家常菜,那个忙活了很久的人正坐在她的对面,认真地吃着饭。
“唔……不好吃吗?”大口吃饭的江蔓终于发现了默的异样,嘴里塞着一口红烧肉一边嚼一边问道。
默往嘴里塞了一口芥蓝说:“我做的,当然好吃。”
江蔓也笑了,“是是是,老板。”
江蔓吃下四个鹌鹑蛋后就觉得嗓子有点发干,此时她拿起勺子舀了一勺四喜汤灌了进去,鲜甜的汤水将嗓子里的蛋黄往下冲刷,顿时让她感觉舒服不少,于是习惯性地舔了舔勺子。
默正看着他,表情微微有些惊讶。
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