驭食记

第417章 雉鸡羹

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“好吧!既然你们诚心诚意发问了,那我就大发慈悲的告诉你们。(狂∫亻∫小∫說∫网)[.duhuo.kr]”阿婉难得露出孩子气的一面,但一提及膳食,她的表情随即又严肃起来。

“昔者彭祖,命长七百余岁,历经夏商两代而不见老,如此高寿冠绝古今,究其根源,很重要的一点便是:食疗。”

“啧——我们当然知道是食疗啊,若不是“食”这般容易,我们也做不来啊!”魏石头听阿婉说了这么久,还没说到正题,忍不住一通催促。

“嘘!”徐福比一个安静的手势,“肖厨既然给我们这般交代了,就必然有她这么做的必要,咱们一定要耐心!”

魏石头和肖勇一众人等面面相觑:这……还是他们认识的仙风道骨、超凡脱俗的徐方士吗?怎么对他们家的小丫头这般拥护、包容?

“你接着往下说,怎么个食疗法?”徐福才不理他们惊讶的表情,只一双眼睛炯炯的盯住阿婉,恨不能此刻便拉她远离众人,然后再来一次没有人打搅的抵足长谈。

“雉鸡羹——彭祖曾以雉鸡羹祛除尧帝固疾。而今虽烹制步骤颇多散轶,但重要食材却镶于菜名得以保全。不才醉心于此,多年尝试入馔,近日始得一方。”

“愿闻其详!”

“取一新宰雉鸡,洗净于腔内抹上盐巴,而后把浸泡一夜的稷米绊上参片、麦冬和姜片,填入鸡腹。冷水小火煮上一个时辰即熟。”

“好吃吗?啊……不对,是功效明显吗?”魏石头他们一听阿婉说吃,不由满嘴津液泛滥,不自觉的又都围拢上来。

“食用之时,酌情添加盐巴调味,再加上红枣、枸杞和葱叶。每日三晌,一筷鸡肉、两匙稷米、三口鲜汤,坚持月余,不仅杂病不侵,还可益气养血、延年益寿……”

“停!”罗平捂住嘴巴,“好侄儿,你不要再说了!我……我现在快要饿死了……你能不能把这菜现在就做给我们吃啊?”

罗平此话一落,肖勇、吴正、魏石头纷纷响应。

“对对对!给我也顺带做一……不两只!”

“我也要!”

“还有我!”

他们一个个嚷的起劲儿,只有徐福犯了思量:倘若以此菜谱进献于始皇帝,这好不好操作倒还其次,关键是功劳也会分给厨子一半儿……怎么想着都不划算啊!

“肖厨!”他见阿婉真的在他们的央求下往厨房方向走去,连忙又出声喊住她:“你这个谱子不大好吧?这也太奢侈了,又是参片又是冬麦的!你觉得寻常百姓家能长年吃到这个?”

阿婉闻言不由又停下脚步,只低头略一思量,便又随口答道:“你若要寻常百姓家中也能食用,那我推荐怀山花生粥。只需将花生及山药捣碎,再与粳米拌和同煮,候熟放入蜜糖调匀即可。”

“啧——有些繁琐……”徐福摸着下巴故作为难道。

“枸杞酒:将枸杞子淘洗干净,剪碎,放入酒坛之中,加盖密封,至于阴凉干燥之处,日摇动一次,七日后即可饮用……”

徐福心中大喜,有这个三个修养之法,他去始皇帝处奏报,谋个赏赐什么的应该是足够了。

但欲壑难填,他又哪会意外?就在他琢磨着不足之处,想从阿婉嘴里再压榨些药膳的方子,一个股强大的力量突然朝他袭来,把他撞了个趔趄。

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