驭食记

第359章 什锦青鸾蛋

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“唔,好吃!”两个小仙娥也不惧凉,不大会儿功夫就把阿婉做好的胭脂蜜藕给扫荡干净了。(狂·亻·小·说·網)[./xiao/shuo./kr]

因为美食的关系,她们变得活泼不少,连连称赞起阿婉的手艺来。

“这算什么,不过一道开胃小菜罢了,待会儿还有更好吃的呢!”阿婉把目光从糖锅前挪开,不以为意的摆手道。

这还不算什么?两个小仙娥双手交叉握在胸前,崇拜的望着阿婉,感觉她比她们见过的所有神仙都要厉害。

阿婉不知道一碟凉菜就已轻松征服了这两个小丫头,又转头专心的在山楂孔里填着豆沙、糯米、山药泥等馅料。

待锅里熬着糖浆变作浅褐色,上边还翻滚着细密不规则的泡泡,她便把山楂果倒入糖浆里翻炒一遍,然后一粒粒夹出放在抹油的盘子上放凉。

“你们再尝尝这个!”她把盘子端给两个小丫头后,便开始清洗锅子。

一阵水花飞溅之后,她洗刷的速度慢了下来。她扭头又看一眼背后那两个狼吞虎咽的小仙娥,心里突然生出不忍来。

虽然她本心只想投其所好,然后快速从她们嘴里套出琴卿的消息,但她到底还是良心上过不去,怕她们只吃酸的东西,再导致肠胃不适。所以又四下里搜寻着食材,准备再给她们做点简单养胃的主食。

因为宦璃大婚在即,所以厨房里各种食材应有尽有。

她见灶台上一个坛子里放着泥巴腌制的、拳头大小的青鸾蛋,便从里边取了四五个用水洗净。然后在蛋上敲开一个小口,把蛋清倒到一个碗里边,只留蛋黄在蛋壳里备用。

再把腊肉、香菇、豌豆、五花肉切丁,绊上浸水泡胀的白糯米、酱汤、盐巴和糖粉,一点点塞回到蛋壳里。全部做好之后,把蛋头朝上放笼屉里大火蒸上。

两个小仙娥下意识的往嘴里塞着山楂球,两双眼睛还不忘死死盯住阿婉的举动。

因为山楂球里有各种平和的馅料中和酸味,所以吃起来并不觉得腻口。只是她们前一道菜是甜的,嘴里吃的也是甜的,所以闻着笼屉里散发出来的肉香味儿她们不觉口水大作。

阿婉看她们像两只小兔子般呆萌,不觉有些好笑。她蹲在她们跟前问道:“怎么?是不是突然觉得咸香的味道也特别特别诱人?”

她们连连点头。

“那你们就耐心等一等吧,待那蛋蒸熟了,你们再尝尝鲜!”她把碟子里仅剩的一个山楂球拈起,随手塞到口中,然后也学她们在一个蒲团上坐定。

两个小仙娥没防备阿婉会坐到她们的对面,突然面对这么一张精致的小脸,她们心里竟然还有不适。

阿婉见她们都往后撤着身子,不由歉意一笑。“你们别拘束,说起来我和你们家姑娘还是故交呢。”

两个仙娥看阿婉眉眼弯弯,瞬间没了先前的局促,再听起她谈起自家小姐,不觉又亲近几分。

“姑娘说的是呢!我们家小姐也曾提起过你呢!说你性子活泼人又热情,还烧的一手好菜……”绿衣的小仙娥胆子大些,遂顺着阿婉的话往下说。

“哦,是吗?”阿婉的眼睛微眯了眯,看不出有什么情绪,又不动声色的问道:“除此之外,她还有没有提起过别的什么?”

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