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“若薇啊，你也知道咱们这节目关注的人还是挺多的，而且现在那些网友真的是挺挑剔的，动不动就动用网上的微博力量，咱们啊多拍一段省的他们啊又找咱们的不是！之前有一段不是说站的节目找替身吗？哎，那些人口味刁钻着呢！”
简若薇听完好脾气的点点头，然后说：“那为了以防万一，等下拍个远景，在推近景，应该会好些的。”
这个想法和导演的不谋而合，很快的机器重新启动，简若薇又清洗了几根茄子，然后对着镜头切了起来，直到导演满意，简若薇才停下来。
这次大屏幕的画面是同步跟踪的，所以在场的观众也都看的清晰明了，因为在导演叫停之前就发现了简若薇和以往的那些女嘉宾是不一样的，所以此刻全部目不转睛的对着大屏幕看个不停，为了更加的凸显出简若薇的刀法，主持人也拿起了一个切好的茄子段，方便镜头给到特写。
“这切得也太规范了啊！看着就像是做过饭的人啊！”
“对啊，你瞧着那拿刀的手就不一样，看来啊这不像是故作玄虚的样子。”
“不要说话了，貌似要进行下一步了，谁知道这些是不是花把式呢！”
简若薇准备好茄子段，又用绞肉机把那些精肉做好肉馅，然后放在一个透明的碗里，在里面放入了老抽，盐，蚝油，料酒，黑胡椒，葱，姜，蒜，最后在里面打了一个鸡蛋，均匀的搅拌好，然后放在一旁备用。
简若薇的动作很快，她一边拿着调料一边对着镜头说自己用了什么，俨然就是一个美食专家在传授着经验，然后把平底锅放到了灶上预热，导入玉米油，加热后，把那些茄子段依次的放到了油锅里。
等到茄子段把锅里的玉米油都吸掉之后，简若薇才把茄子一个个的夹了出来放到了盘子里整齐的摆放好，被切开的一面朝上，依次放好，这次茄子段没有之前的坚挺，有点松垮垮的样子，简若薇仔细的用汤勺把茄子段被开开的条条一点点整理到四周，就真的像是开了花一样。
主持人问道：“这个就是开花茄子的模样了吗？”
“还不全是，它只是开花茄子的一部分而已，就算作是开花茄子的一个花梗而已，等下呢我还有用刚刚配好的肉馅，这样开花茄子才完美一些的。”简若薇一边耐心的解释道，一边把茄子的装盘展示了一下。
“那个馅料要怎么做？我看着你刚刚放入了很多种的调料，这个有顺序关系吗？”主持人不由得对着茄子吸了一下鼻子，貌似简若薇刚刚出锅的茄子并没有之前那些女嘉宾做出来的糊味。
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