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要说在黔州吃什么好，柳毅还真说不上来，不过这次路边的小店做的是黔州地区颇有名气的辣子鸡，其实山城也有辣子鸡不过做法跟这边的全然不一样。..
这边的辣子鸡，也有人称为黄朗鸡。跟山城很显著的不同就是佐料，山城以麻辣为主，麻辣缺一味不可，而黔州只突显辣椒的辣味。山城习惯用的豆瓣酱，黔州直接用小米辣做成糍粑辣椒代替。
这家店是活鸡现杀现做，柳毅主动请缨过去称量活鸡的重量，只有4个人也吃不了太多，准备选一只5、6斤的鸡绰绰有余。
这家小店还有一个后院，里面有很多笼子。看来都是用来临时圈养这些贩卖的黄朗鸡的，选好一只称过有6斤的鸡柳毅就准备往回走了，不料被隔壁笼子里面的声音所吸引。
那个笼子里面发出了鸡的叫声格外响亮，笼子也被什么弄得“砰砰”直响。
这家店老板现在称完鸡就忙着打理去了，也没有理会柳毅，柳毅呢也不自觉地就向声音的来源地走了过去，一个明显比其他大很多的笼子出现在柳毅面前。
“啊！”柳毅不禁被眼前的情形吓了一跳。真是活见鬼了，有这么大的一只鸡吗？
只见笼子里面有一只神气十足的鸡，在笼子里面暴躁的转来转去，还不停用翅膀拍打竹制的笼子，刚才柳毅听见的声音就是它这样弄出来的。
当它看见柳毅关注它的时候，鸡脖伸长，鸡嘴张开又一声响亮的打鸣声从它喉咙里面迸发出来。柳毅处的比较近这个声音简直有些震耳发聋。
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