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李适看着范瑾瑜写满了不相信的眼神不由撇撇嘴，道：
“很简单的，随着土地大规模恢复耕种，粮食开始恢复稳定，可想而知，人们对食物的追求不再吃饱，而是吃好，所以这需要特殊的种植技术，去种植各种各样的副食品和特产。”
“副食品和特产？”范瑾瑜听到李适的话微微一愣，有些说不出来。
“副食品夜里理解水果不是主食，但图个零嘴，或者拿来入药的，医用的，甚至是榨油的！对了，你吃过地豆（花生）吗？大概就是这些个东西了！”李适解释道。
1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中，发掘出炭化花生种子，测定灶坑年代距今4700±100年。2007年经西安文保中心专家确认，距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里，已经出现了花生，可以说，花生就是土生土长的本地作物，秦末代自然有了。
但因为中国最早对花生的记在是元末明初贾铭所著《饮食须知》的落花生，后来再加上有美国学者说花生的原产地是秘鲁与巴西，大家也就信了这东西是南美那边传过来的了。
一直到考古挖掘出很多古代花生的遗迹，才算是了解了这一段的渊源。
不过，想想中国考古往往能考古出很多奇奇怪怪的东西，狠狠打各路专家脸也是神奇。
“原来是地豆。”范瑾瑜皱着眉头道：“这些东西没有粮食来得重要吧！”
“最好的田地自然是用来种植粮食，但很多田地种植不了粮食的，自然就是用来种植这些价值高的作物！”李适道，“这样才能合理的因地制宜。”
不过，范瑾瑜还是皱起眉头，他虽然知道李适说的有道理，但这让他感觉有些难以想象。
正常来说，就算他这种贵族，也知道种植粮食才是最重要的，其他真有必要吗？
“好吧，用地豆来举例你有点难以想象……”李适耸耸肩，“换成药物好了！
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