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做烧烤这一行,除了烧烤的功夫之外,调味料那是最为重要的一点!
要是调味的东西不好,就算是烤肉的功夫不错,那最后也不足以吸引顾客!
都说民以食为天,烧烤这种人人都喜欢的东西,你要是没有独家的秘制调味料,那肯定是会被别人打下去的!
所以吃了饭之后,苏贵就应自己闺女儿的要求,带着他们几个进城里去了。
在丁河村那边的时候,苏芸就知道有些调味料是要在药铺才能够买到的。
所以她进城了之后,第一个去的地方就是药铺。
她先是买了小茴香、大茴香、八角、肉桂、花椒等物,随后见药铺的伙计拿着一包类似孜然的东西,也就问,“这是什么东西啊?”
“哦,这个啊……这个是我们东家从海外换回来的香料,说是叫做枯茗。这不,正准备上架卖呢!”
枯茗!?
苏芸闻言在自己脑子里搜索了半天,都没想起来孜然这玩意儿是啥时候传进古代的,也没想起来这玩意儿在古代是叫什么名字。
但她见那东西的确是跟孜然长得一模一样,也就厚着脸皮问人家要过来闻了闻。
最后见味道都是一样儿的之后,她就问那伙计,“那这枯茗怎么卖啊?”
“掌柜的说了,这个要六十文钱一斤。”伙计有些心虚。
这东西没啥子用不说,还卖这么贵,估计只有二傻子还会愿意买!
但没法子,这东西从海外弄回来要花不少的时间精力,若是价格低了,就会亏本!
所以啊,他在听到掌柜的将这东西定价定得这么高的时候,他就觉得这玩意儿是一辈子都卖不出去了的。
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