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猪下水处理好了后，灶台上的锅架起来了，以前的陶锅早就已经换成了大铁锅了。
早上人家铁匠铺才刚送来，一并送来的还有十几只做好的煤球炉，和大量的蜂窝煤球。
另外一锅的骨头汤也已经熬的差不多了，用大骨头汤来卤猪下水，那简直就是天作之合啊。
猪下水切成小块，全都放进骨头汤里面，王石又将之前从药铺里面买来的一些调料按照一定的比例混合在一起，用麻布包包起来，也扔进了大锅里面。
那些卤料的比例还是前世的时候，自己从网上找的，虽然味道没有那些老字号的店家做的好吃，但是味道也还是不错的。
那时候的自己实在太喜欢吃东西了，尤其是对这卤煮，那更是爱不释嘴，只是前世的时候自己没啥钱，这卤煮卖的又太贵，吃不起，只能自己动手做了。
大火煮开后，再改成小火慢炖，渐渐的，香味就飘出来了。
这卤煮啊，那是卤的时间越久，那味道就会越香。
“咦，好香啊！”
赵大的鼻子真的是比狗鼻子还灵，这味道才刚出来，他就闻到了。
“真的好香啊！”
众人也都一一闻到了卤煮的香味，纷纷闭上眼睛，开始享受这股子香味。
没过多久，这卤煮的香味就已经飘到了外面，把大街上的行人的馋虫都一个个的给勾出来了。
“什么东西这么香啊？”
“是啊！好像是从翠云居那边飘出来的。”
“走，去看看去！”
“去看看！”
翠云居前面，刚好有一队人马经过，虽然这群人都是少年，但手上可不缺家伙，看样子是不好惹的主。
闻到了香味，纷纷往这边而来。
不管外面的人什么反应，厨房里的其他人早就已经开始纷纷吞咽口水了。
“咕咚~咕咚~”
尤其是赵大这家伙，一开始坚决不吃的人，现在已经口水流一地了，都快把大家伙冲走了。
“哎呦，他娘的，这也太香了吧，受不了了！”
也不管熟没熟透，赵大抓起一双筷子就从大锅里夹起一块猪下水塞进了嘴里，嘴巴被烫的直呼呼，却始终不肯吐出来。
“喂喂喂，我说赵大，你刚不是说谁吃谁就是孙子嘛！”
王石调侃道。
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