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赵桓熙神情郁郁地回到挹芳苑,看到小厨房的烟囱里正在冒烟。
他蹙摸到厨房，厨娘婆子们正忙着，偶一回身见他站在门口，忙过去行礼道：“三爷,您怎么来了？这里烟气大,怕是会熏着您。”
赵桓熙一眼看到厨房地上扔着一只双脚被捆的大公鸡,他问：“今晚吃鸡？”
厨娘道：“太太那边送了鲜鱼来做汤，三奶奶说这鸡留着明天中午做。”
赵桓熙犹豫了一下,走进厨房道：“今晚就做了吧,我来杀。”
厨娘：“好好……啊？”
赵桓熙绕着那鸡转了一圈，问厨娘：“怎么杀？踩死吗？”
厨娘回过神来，有些摸不着头脑,道：“不是，是用刀割脖子,要放血。三爷,您是金贵人，怎能干杀鸡这等腌臜事？还是让婆子来吧,小心鸡血溅脏了袍子。”
赵桓熙去砧板上拿了菜刀,道：“你告诉我如何杀便是了。”
厨娘见他执意要亲自杀鸡,只得过去拎起鸡，打杂的婆子拿来木盆,厨娘将鸡脖子上的鸡毛拔掉一簇,露出鸡皮,对赵桓熙道：“三爷，照这儿割一刀就行了。”
赵桓熙看看鸡脖子,又看看那鸡乌黑的小眼珠,不断挣扎蹬动的爪子,一时下不了手。
厨娘和婆子都眼巴巴地看着他。
赵桓熙赶鸭子上架般慢吞吞地将菜刀抵到鸡脖子上，在手开始发抖前努力放空脑子，牙一咬眉一皱，一刀划下去。
鸡血从他划开的伤口中喷涌而出的时候，他手一麻，菜刀哐当一声掉在了等着盛鸡血的木盆里。
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