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厨房里，有个中年厨子系着围裙正坐在厨房门口打盹，直到小二带着苏宝儿都走他面前了才悠悠转醒。
小二见状和他说了一声，就带着苏宝儿往灶台那边去了。
苏宝儿没做过饭，但基本操作还是知道的，一到灶台边就把放在篮子里的竹笋拿了出来，拿起菜刀麻利的切片。
因着是酒楼，虽说没生意，但怕有客人厨房的火是一直留着的，苏宝儿切好竹笋就开始烧水，等水烧开后将竹笋倒进去焯水。
苏宝儿想做个竹笋炒肉，琢磨着炒也炒不了一会儿，焯水的时候就多煮了一会儿，等差不多把竹笋煮软了才从锅里捞起来，把水沥干。
等沥干水分这会儿功夫，苏宝儿将准备好的肥肉切片，备好姜蒜，做好这些竹笋的水分也沥的差不多了，苏宝儿深吸口气，凭着直觉把肥肉倒进锅里，顿时听见‘刺啦’一声，热锅碰上肥肉，肉里的油脂顷刻被逼了出来，散发着阵阵肉香。
闻的一旁的几人，下意识的咽了咽口。
苏宝儿见状，连忙把姜蒜下进去，放入盐和酱油，随即拿起放在旁边的锅铲轻车熟路的翻炒起来。
随着苏宝儿的动作，姜蒜酱油的加入，浓烈的肉香伴着酱油姜蒜的味道充斥着整个厨房，本就咽着口水的几人看着锅里的肥肉恨不得把眼珠子都瞪出去。
怎么可以这么香！！
这要是吃上一口，怕不是得香上好几天呢吧？
这边几人给炒肉香的不行，一旁炒肉的苏宝儿却是一脸懵逼。
她不是不会炒菜吗？为啥动作这么熟练？？难不成她是个天才？无师自通了？？
思索间，锅里的肥肉炒的微卷，苏宝儿顾不得想自己为什么会炒菜了，将肥铲到旁边下入沥干水分的竹笋，放盐翻炒，随即把
铲到一边第肥肉铲过来盖在竹笋上，将焯水的竹笋里的水分焖干，然后装盘。
一份竹笋炒肉就算是做好了。
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